Lễ giỗ Anh hùng dân tộc Nguyễn Trung Trực vào 26 đến 28 tháng 8 âm lịch ở Rạch Giá (Kiên Giang cũ, nay thuộc An Giang), thu hút hàng triệu lượt khách; di sản văn hóa phi vật thể quốc gia từ năm 2023, còn tranh luận về ngày giỗ.
Hội đua bò của người Khmer vùng Bảy Núi (An Giang), tổ chức dịp lễ Sene Dolta vào cuối tháng 8 - đầu tháng 9 âm lịch, bò kéo dàn bừa thi chạy trên ruộng nước.
Lễ hội tín ngưỡng thờ Bà Chúa Xứ ở núi Sam (Châu Đốc, An Giang), diễn ra 22–27/4 âm lịch với lễ rước tượng, lễ tắm Bà, Túc yết, Chánh tế; được UNESCO ghi danh năm 2024.
Chữ Khmer của người Khmer Nam Bộ dựa trên tự dạng Sanskrit, gắn với chùa Nam tông. Bài nêu việc dạy chữ và kinh lá buông (satra): cách khắc chữ, nội dung, niên đại còn chênh lệch giữa các nguồn và công tác bảo tồn.
Sử liệu
Danh mục: Lê Trung hưng – Trịnh – NguyễnThời kỳ: Lê Trung hưng – Trịnh – Nguyễn
Mạc Cửu, người gốc Quảng Đông, khai phá vùng Hà Tiên từ khoảng năm 1680 và năm 1708 xin thuộc chúa Nguyễn, trở thành Tổng binh trấn Hà Tiên. Các nguồn Việt và nguồn tiếng Anh nêu khác nhau về quan hệ với Chân Lạp và tính tự chủ của vùng đất này.
Lễ hội tín ngưỡng thờ Bà Chúa Xứ ở núi Sam (Châu Đốc, An Giang), diễn ra 22–27/4 âm lịch với lễ rước tượng, lễ tắm Bà, Túc yết, Chánh tế; được UNESCO ghi danh năm 2024.
Danh mục: Tây Sơn – NguyễnThời kỳ: Tây Sơn – Nguyễn
Kênh Vĩnh Tế là công trình đào từ năm 1819 đến 1824 dưới sự chỉ huy của Thoại Ngọc Hầu, nối Châu Đốc với Hà Tiên. Bài nêu quá trình đào, các số đo mà nguồn ghi khác nhau, cách kể về tên kênh và vai trò đến nay.
Người Chăm có chữ viết lâu đời gốc Ấn Độ và Ả Rập: chữ trên bia đá cổ như bia Võ Cạnh, các lối chữ trên lá buông và giấy, và akhar thrah ngày nay. Bài nêu các loại chữ, việc dạy học và nghiên cứu thư tịch.
Phật giáo Nam tông gắn bó với đại bộ phận người Khmer Nam Bộ. Bài mô tả số lượng và phân bố chùa, kiến trúc, hình tượng gốc Bàlamôn trong chùa, sự tiếp biến với tín ngưỡng Neak Tà, Arắk và vai trò nhà chùa trong các nghi lễ vòng đời.
Bún nước lèo có gốc từ món bún dân dã của người Khmer, nổi tiếng nhất ở Sóc Trăng: nước lèo nấu từ mắm, sả và ngải bún, ăn với cá lóc, tôm, thịt quay và rau bào; các nguồn nói khác nhau về loại mắm.
Người Chăm ở xã Châu Phong (An Giang) dệt thổ cẩm tơ bằng khung go nền và go hoa, hoa văn sóng nước, vân mây, bông dâu; nghề được đưa vào Danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia (Quyết định 480/QĐ-BVHTTDL năm 2023) nhưng số người làm nghề giảm.
Người Khmer vùng Bảy Núi (An Giang) trèo cây lấy nước hoa thốt nốt, nấu ngay thành đường trong mùa khô; nghề được công nhận Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia năm 2024, các nguồn ghi số cây, hộ, sản lượng và mùa vụ khác nhau.
Người Chăm sinh tụ lâu đời ở duyên hải miền Trung, nay còn có bộ phận ở Nam Bộ; tiếng nói thuộc ngữ hệ Nam Đảo, theo Bà La Môn giáo, Hồi giáo truyền thống hoặc Hồi giáo mới. Họ có truyền thống ruộng nước, mẫu hệ, nghề gốm được UNESCO ghi danh năm 2022 và lễ hội Katê tại đền tháp.
Người Khmer tập trung chủ yếu ở vùng Tây Nam Bộ, nói tiếng thuộc nhóm Môn - Khơ Me. Họ là cư dân nông nghiệp trồng lúa nước; lễ chào mặt trăng vào rằm tháng 10 âm lịch có đua thuyền Ngo giữa các phum sóc.
Người Kinh (Việt) là dân tộc đa số của Việt Nam, tổ tiên định cư lâu đời ở Bắc Bộ và bắc Trung Bộ, nói tiếng Việt thuộc nhóm Việt - Mường. Họ trồng lúa nước từ rất sớm, sống theo làng xã, thờ cúng tổ tiên; Tết Nguyên đán là lễ tết lớn nhất, quan họ là loại hình dân ca tiêu biểu.