Lễ giỗ Anh hùng dân tộc Nguyễn Trung Trực vào 26 đến 28 tháng 8 âm lịch ở Rạch Giá (Kiên Giang cũ, nay thuộc An Giang), thu hút hàng triệu lượt khách; di sản văn hóa phi vật thể quốc gia từ năm 2023, còn tranh luận về ngày giỗ.
Hội đua bò của người Khmer vùng Bảy Núi (An Giang), tổ chức dịp lễ Sene Dolta vào cuối tháng 8 - đầu tháng 9 âm lịch, bò kéo dàn bừa thi chạy trên ruộng nước.
Lễ hội tín ngưỡng thờ Bà Chúa Xứ ở núi Sam (Châu Đốc, An Giang), diễn ra 22–27/4 âm lịch với lễ rước tượng, lễ tắm Bà, Túc yết, Chánh tế; được UNESCO ghi danh năm 2024.
Người Khmer vùng Bảy Núi (An Giang) trèo cây lấy nước hoa thốt nốt, nấu ngay thành đường trong mùa khô; nghề được công nhận Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia năm 2024, các nguồn ghi số cây, hộ, sản lượng và mùa vụ khác nhau.
Người Chăm sinh tụ lâu đời ở duyên hải miền Trung, nay còn có bộ phận ở Nam Bộ; tiếng nói thuộc ngữ hệ Nam Đảo, theo Bà La Môn giáo, Hồi giáo truyền thống hoặc Hồi giáo mới. Họ có truyền thống ruộng nước, mẫu hệ, nghề gốm được UNESCO ghi danh năm 2022 và lễ hội Katê tại đền tháp.
Người Khmer tập trung chủ yếu ở vùng Tây Nam Bộ, nói tiếng thuộc nhóm Môn - Khơ Me. Họ là cư dân nông nghiệp trồng lúa nước; lễ chào mặt trăng vào rằm tháng 10 âm lịch có đua thuyền Ngo giữa các phum sóc.
Người Kinh (Việt) là dân tộc đa số của Việt Nam, tổ tiên định cư lâu đời ở Bắc Bộ và bắc Trung Bộ, nói tiếng Việt thuộc nhóm Việt - Mường. Họ trồng lúa nước từ rất sớm, sống theo làng xã, thờ cúng tổ tiên; Tết Nguyên đán là lễ tết lớn nhất, quan họ là loại hình dân ca tiêu biểu.