Có nên bỏ ăn sáng không? Theo nhiều tài liệu dinh dưỡng, bữa sáng là bữa ăn quan trọng và tác hại của việc bỏ bữa sáng có thể rất lớn. Bài viết dưới đây, Nguoivietnam.vn sẽ cùng bạn đọc tìm hiểu thêm nhiều thông tin hơn về có nên bỏ ăn sáng không? Bỏ bữa sáng giảm cân là đúng hay sai? hãy cùng theo dõi bài viết nhé!
Mục lục
Có nên bỏ ăn sáng không?
Bữa sáng là bữa ăn tối quan trọng nhưng cũng là bữa ăn dễ bị bỏ qua nhất. Có vô số nguyên nhân khiến nhiều người bỏ bữa sáng, chẳng hạn như không mong muốn ăn, lười ăn để dành cho việc ngủ hoặc gộp cả bữa sáng và bữa trưa thành một cho tiết kiệm.
Viêm loét dạ dày
Dạ dày luôn luôn co bóp, sản sinh ra dịch vị tuy nhiên không có gì để tiêu hóa, một thời gian lâu sẽ dẫn tới bị viêm loét dạ dày. Không ăn sáng dẫn tới ruột rỗng, nhu động giảm, chất cặn trong ruột của ngày hôm trước không nên đào thải ra ngoài, sau một thời gian nhất định sẽ kết lại thành sỏi.
Giảm sút miễn dịch
Do không có nguồn năng lượng cung cấp cho cơ thể vào lúc sáng sớm nên cơ thể buộc phải thu thập năng lượng dự trữ từ gan, khiến gan luôn ở trong tình trạng quá sức. Nếu bạn nhịn ăn sáng thì đến khoảng 9 – 10 giờ trưa, cơ thể sẽ hiển thị sự alcohol cào và nôn nao, huyết áp hạ thấp, gây tổn hại nghiêm trọng đến hệ tiêu hóa. Nếu bỏ bữa sáng liên tục sẽ khiến năng lực miễn dịch và sức đề kháng của cơ thể suy giảm trầm trọng.
Nguy cơ béo phì
Có nên bỏ ăn sáng không? Buổi trưa và ban đêm con người sẽ phải ăn nhiều hơn để bù đắp cho phần dinh dưỡng không đủ hụt vào buổi sáng nhưng công việc vào buổi chiều và tối không nhiều. Thế nên, thức ăn sẽ không kịp tiêu hóa hết, khiến lượng mỡ tích tụ lại ngày càng nhiều dẫn đến trình trạng béo phì.
Lão hóa nhanh
Việc bỏ bữa ăn sáng khiến cơ thể buộc phải huy động lượng đường và protein được dự trữ sẵn để trao cho công việc của cơ thể. Khiến da bị lấy đi độ ẩm, rám, không để lại chất dinh dưỡng, dẫn tới trạng thái có mặt nếp nhăn, thường gặp nhất là ở vùng mắt và mặt.
Mắc bệnh mãn tính
Không được bổ sung dưỡng chất vào buổi sáng, cơ thể sẽ luôn phải huy động các tuyến như: tuyến giáp, tuyến cận giáp, tuyến yên… hoạt động hết công suất để sản sinh ra năng lượng. Khi hoạt động quá nhiều các tuyến này có khả năng sẽ tạo ra nhiều axit, dẫn tới các bệnh mãn tính.
Mệt mỏi
Bỏ bữa ăn sáng sẽ không bổ sung đủ dưỡng chất và năng lượng cho cơ thể, làm chậm các bước trao đổi chất, khiến bạn cảm thấy mệt mỏi và không được tỉnh táo. Bên cạnh đó, khi mệt bạn rất khó tập trung, phản ứng chậm chạp hơn, tác động đến đạt kết quả tốt công việc và học tập.
Bỏ bữa sáng giảm cân là đúng hay sai?
Có nên bỏ ăn sáng không? Những người bỏ bữa sáng có xu thế nặng hơn những người ăn sáng. Điều này có vẻ nghịch lý, vì không ăn thì vì sao lại có khả năng tăng cân. Một số người lại đưa ra lý do của sự tăng cân khi bỏ bữa sáng là bởi vì bỏ bữa sáng khiến bạn trở thành rất đói để bạn ăn quá nhiều vào cuối ngày.
Đúng là bỏ bữa sáng khiến con người đói hơn và ăn nhiều hơn vào bữa trưa, nhưng điều này nó thiếu để bù đắp cho bữa sáng đã bị bỏ qua. Trên thực tế, bỏ bữa sáng có thể làm giảm lượng calo tổng thể lên tới 400 calo mỗi ngày. Việc làm này có vẻ hợp lý, bởi vì bạn đang bỏ đi toàn bộ bữa ăn khỏi chế độ ăn uống mỗi ngày một cách mang lại hiệu quả.
Nguyên nhân nhiều người bỏ ăn sáng
Bỏ ăn sáng có vô số lý do. Tuy nhiên hầu như đến từ thời gian hoạt động gia đình quá gấp gáp khiến nhiều người không mong muốn sử dụng bữa sáng. Thường thường, người đi làm và học sinh cần ăn sáng trước 6 rưỡi mỗi ngày để bảo đảm 7 giờ xuất hiện bắt đầu công việc hay đi học. Thời gian này cơ thể vẫn chưa có cảm xúc đói đồng thời khá khó để ăn sáng vào thời điểm này với phần đông chúng ta.
Bên cạnh những yếu tố về thời điểm thì thời gian cũng là nhược điểm. Hoạt động bận rộn hay thời gian gấp gáp khiến không ít người không kịp chuẩn bị và ăn sáng. Lâu dần họ tạo ra thói quen và nghiễm nhiên bữa sáng không còn hiện hữu trong chế độ ăn hàng ngày.
Bữa sáng là bữa ăn chủ đạo được nhiều chuyên gia dinh dưỡng coi trọng. Nhịn ăn sáng có ảnh hưởng lớn đến sức khỏe. Nhưng một vài suy nghĩ hiểu nhầm của đối tượng ăn kiêng giảm cân khiến họ lầm tưởng không ăn sáng sẽ làm giảm được năng lượng nạp vào giúp đẩy nhanh các bước giảm cân.
Một bữa sáng đầy đủ dưỡng chất tốt cho sức khỏe
Có nên bỏ ăn sáng không? Sau những nội dung được đề cập ở trên, bạn có khả năng thấy răng, bữa sáng có vai trò rất quan trọng đối với sức khỏe. Vì thế nên, một bữa sáng phong phú dinh dưỡng sẽ hỗ trợ cải thiện sức khỏe và hạn chế mắc phải các kiểu bệnh lý xoay quanh. Một bữa sáng lý tưởng không thể thiếu ba nhóm chất gồm tinh bột, protein và chất béo với mật độ như sau: 60% – 15% – 30% .
Với những nội dung được nói đến ở trên, mong rằng bạn có thể phát hiện ra được rằng, việc nhịn ăn sáng đặc biệt có hại đối với sức khỏe. Vậy nên, bạn hãy tạo ra cho mình thói quen ăn sáng đầy đủ để nạp năng lượng cho cơ thể và cả tinh thần.
Qua bài viết, Nguoivietnam.vn đã cho bạn biết mọi thông tin về có nên bỏ ăn sáng không? Bỏ bữa sáng giảm cân là đúng hay sai?. Cảm ơn các bạn đọc vì đã dành thời gian để xem qua bài viết này, Hy vọng những thông tin trên đây đều sẽ hữu ích với các bạn đọc.
Văn Tài – Tổng hợp
Tham khảo nguồn ( tienphong.vn, www.vinmec.com, kinhtexanh.vn, ykhoaphuocan.vn, medlatec.vn )
