Chế độ ăn Intermittent Fasting với không ít người đã và đang ăn kiếng thì chế độ này chắc chắn các bạn sẽ không thể nào không biết nến và bài viết này ngày hôm nay sẽ dành cho mọi người đang có ý định về ăn kiêng nhé. Cùng tìm và phân tích thêm về chế độ ăn Intermittent Fasting nhé.
Mục lục
Chế độ ăn Intermittent Fasting là gì?
Intermittent Fasting (IF) hay thường được gọi là nhịn ăn gián đoạn đã xuất hiện từ lâu và bắt đầu trở nên rộng rãi vào 2013. Đây là một loại từ chuyên môn mô tả chế độ ăn uống có chu kỳ ăn và nhịn. Bản chất của IF không phải là một chế độ ăn kiêng thường thường.
Chi tiết, cách này không chú trọng vào các group thực phẩm bạn nạp vào cơ thể mà là thời gian bạn ăn chúng. Bạn sẽ hầu như không phải kiêng một loại thực phẩm, thức uống nào trong “chu kì ăn”. Tuy nhiên trong “chu kì nhịn” (từ 12-24 tiếng liên tiếp), bạn sẽ đừng nên phép nạp một tí calories nào. Bạn có thể ngừng ăn sau bữa ăn tối đến bữa trưa hôm sau, thế là bạn đã hoàn thành xong một chu kỳ ăn IF.
>>>Xem thêm:Những thói quen tốt cho tinh thần – Thói quen lành mạnh
Thực hiện Kiểu Ẳn Intermittent Fasting ra sao?
Ẳn kiêng Intermittent fasting (nhịn ăn không liên tục) đã trở lên cực kì rộng rãi trong nhiều năm qua, và nhiều phương pháp không giống nhau đã được sử dụng để thưc hiện kiểu ăn này.
Toàn bộ đều liên quan đến việc phân tách thời gian “ăn” và thời gian “nhịn”. Trong suốt giai đoạn nhịn ăn, bạn hoặc là ăn không nhiều hoặc là không ăn gì cả.
Chế độ ăn Intermittent Fasting một vài phương pháp áp dụng
- Cách 16/8: phương pháp này cũng được gọi là giải pháp Leangains. Với cách này, đầu tiên bạn vẫn duy trì ăn uống đầy đủ dinh dưỡng ở các bữa trong 8 giờ, ví dụ tự 1h – 9h chiều. Sau đó bạn tiếp tục nhịn ăn trong 16h kế tiếp. Trong 16h này, bạn không nên nạp bất kỳ lượng calo nào.
- Phương pháp Eat-Stop-Eat: giải pháp này bạn sẽ nhịn ăn trong 24h, từ 1-2 lần/tuần. Chẳng hạn như. Bạn có khả năng nhịn từ bữa tối hôm nay đến bữa tối của ngày hôm sau.
- Chế độ ăn 5:2: Hai ngày không liên tục trong tuần chỉ ăn từ 500-600 calo. Năm ngày còn lại ăn thông thường.
Bằng cách nạp vào ít calo hơn, tất cả các cách này sẽ giúp bạn giảm cân, miễn là bạn bù đắp lượng dinh dưỡng bằng việc ăn nhiều trong “giai đoạn ăn uống”.
Cá nhân tôi, tôi thấy cách 16/8 là cơ bản nhất, lâu bền và dẫn dễ ứng dụng. Phương pháp này cũng là giải pháp phổ biến nhất, được nhiều người chọn lựa.
Chế độ ăn Intermittent Fasting tóm lại: Có một vài bí quyết khác nhau để thực thi kiểu ăn kiêng Intermittent Fasting. Tất cả các cách đều có điểm chung là phân chia thời gian “ăn” và thời gian “nhịn ăn”.
>>>Xem thêm :Top 5 dòng sữa bột tốt cho mẹ sau sinh bán chạy nhất
Nhịn ăn gián đoạn 16/8 có công dụng gì?
Nhịn ăn gián đoạn 16/8 là chế độ ăn kiêng thường được dùng vì dễ thực hiện, linh hoạt và kéo dài bền vững trong khi dài. Nó còn giúp cắt giảm thời gian, tiền của dùng cho việc nấu ăn và chuẩn bị thực phẩm mỗi tuần.
Ích lợi sức khỏe như:
- Gia tăng giảm cân: Nhịn ăn gián đoạn không chỉ giúp giảm lượng calo trao cho cơ thể mà còn giúp gia tăng trao đổi chất, từ đấy giúp giảm cân nhanh chóng.
- Làm chủ lượng đường trong máu: Nhịn ăn gián đoạn có công dụng hạn chế mức insulin lên đến 31% và hạ đường huyết xuống hơn 3 – 6%, có khả năng tránh mối nguy hại mắc bệnh tiểu đường.
- Tăng tuổi thọ: cho dù các nghiên cứu trên đối tượng là chúng ta còn làm giảm, nhưng các nghiên cứu trên động vật đã phát hiện thấy rằng việc nhịn ăn không liên tục có thể kéo dài tuổi thọ.
Đối tượng mục tiêu không được áp dụng IF
- Thiếu cân (BMI <18,5).
- Đang có thai và cho con bú (bạn cần dinh dưỡng cho đứa trẻ).
- Người dưới 18 tuổi. Cơ thể của bạn vào giai đoạn này sẽ cần dinh dưỡng để tăng trưởng. Vì thế, bạn cần phải suy nghĩ thật cẩn thận trước khi bắt đầu bất cứ chế độ ăn kiêng nào.
- Gặp vấn đề về đường huyết, bị gout hoặc nồng độ axít uric cao…
Không ăn sáng thu thập sức đâu mà làm?
Áp dụng chế độ ăn Intermitttent Fasting đồng nghĩa bạn có khả năng phải nhịn ít nhất một bữa quan trọng trong ngày, có thể là bữa sáng. Bữa sáng vô cùng quan trọng để bắt đầu một ngày, nhịn rồi thì sao làm cách nào học được? Thực ra cơ thể con người không thực sự cần ăn sáng lắm.
Chế độ ăn Intermittent Fasting tầm quan trọng của bữa ăn sáng thực ra đã được thổi phồng lên từ nhiều thế hệ. Nhiều bằng chứng cho chúng ta thấy nó được sáng tạo ra bởi các doanh nghiệp bán ngũ cốc và sữa, mục đích là để tăng doanh thu và bán nhiều sản phẩm hơn. Breakfast trong tiếng Anh có nghĩa là bữa ăn sáng, nếu bạn viết bí quyết ra thành break-fast
>>>Xem thêm :Thói quen tốt cho sức khỏe – Gìn giữ sức khỏe
Qua bài viết trên đã cho các bạn biết về chế độ ăn Intermittent Fasting hiệu quả cho các nàng. Hy vọng với những thông tin trên cửa bài viết sẽ hữu ích đối với các bạn đọc. Cảm ơn các bạn đã dành thời gian cho bài viết này nhé.
Lộc Đạt – Tổng hợp & chỉnh sửa
Tham khảo ( buaanhoanhao.vn, doctoranywhere.vn, … )
