Bột làm kem tươi là thành phần không thể thiếu để góp phần tạo nên những sản phẩm kem tươi thơm, ngon, chất lượng. Mặc dù vậy, vẫn có nhiều người chưa hiểu rõ về loại bột làm kem này cũng như cách để chọn bột làm kem chất lượng. Hãy cùng giải đáp những thắc mắc này ở bài viết dưới đây!
Mục lục
Bột làm kem tươi là gì?
Bột làm kem tươi còn được gọi với tên gọi khác là soft serve powder, đây làm một nguyên liệu chính dùng trong sản xuất kem tươi công nghiệp. Loại bột này có nguồn gốc từ nước Ý xa xôi, quê hương của những sản phẩm kem chất lượng hàng đầu thế giới.
Bột làm kem tươi được tạo nên từ các nguyên liệu như: Sữa ít béo, chất nhũ hóa, chất ổn định, hương tổng hợp, muối,… trải qua quy trình xử lý tiên tiến của khoa học để tổng hợp lên một sản phẩm tiện lợi, giúp rút ngắn thời gian làm kem xuống rất nhiều nhưng vẫn đảm bảo được tính an toàn cho người sử dụng. Đây là một giải pháp giúp các quán kem giảm bớt thời gian làm kem, gia tăng năng suất và tiết kiệm chi phí một cách đáng kể.
Các loại bột làm kem tươi phổ biến
Dưới đây là các dòng sản phẩm bột làm kem tươi giá rẻ được sử dụng nhiều nhất trên thị trường hiện nay:
Bột làm kem Yogi
Đây là dòng sản phẩm đang được phân phối độc quyền bởi nhà sản xuất kem Đức Phát. Bột làm kem Đức Phát – Yogi mang đến những ưu điểm vượt trội về chất lượng, an toàn với người sử dụng, dễ bảo quản và vận chuyển. Ngoài ra bột làm kem Yogi còn đa dạng về hương vị với các vị phổ biến như: Trà xanh, dừa, sầu riêng, mít,… qua đó rút ngắn được rất nhiều trong công đoạn tạo hương vị cho kem.
Bột làm kem Halloween
Bột làm kem Halloween được tạo thành từ các nguyên liệu chính như: Sữa bột, đường, phụ gia, bột trái cây,… đây là sản phẩm được nhiều thợ kem tin dùng bởi sự thuận tiện khi sử dụng và độ phổ biến, dễ mua của nó.
Bột làm kem tươi Yummy
Đây là dòng sản phẩm bột làm kem được sản xuất bởi dây chuyền khép kín, tiên tiến bậc nhất hiện nay nên hoàn toàn đảm bảo được các yếu tố về chất lượng cũng như an toàn vệ sinh thực phẩm. Dòng sản phẩm này hiện đang có mặt tại nhiều cửa hàng nguyên liệu và các trang thương mại điện tử nên bạn có thể dễ dàng tìm mua về và sử dụng thử.
Cách chọn bột làm kem tươi chất lượng
Hãy lựa chọn bột kem từ những đơn vị uy tín trên thị trường
Với quy trình sản xuất khép kín như hiện nay, bột làm kem đã quyết định đến 80% chất lượng của những mẻ kem. Mà hiện nay, đi cùng với sự phát triển và mở rộng của nhiều cửa hàng kem, các đơn vị cung cấp nguyên liệu làm kem cũng xuất hiện ngày một nhiều, trong đó có đơn vị uy tín nhưng cũng có những bên còn đang cung cấp các sản phẩm với chất lượng chưa thực sự tốt gây ảnh hưởng nhiều đến các sản phẩm kem làm ra.
Do đó, một lời khuyên của chúng mình là đừng quá trông mong vào các sản phẩm có mức giá “quá rẻ” tới từ các thương hiệu chưa có tên tuổi trên thị trường. Hãy tìm tới các đơn vị uy tín, có địa chỉ, cơ sở rõ ràng và đã xây dựng được thương hiệu để đảm bảo được chất lượng nguồn nguyên liệu mua được.
Bạn có thể liên hệ ngay với kem Đức Phát – một trong những đơn vị có kinh nghiệm và thương hiệu lâu năm trong lĩnh vực sản xuất kem và phân phối nguồn nguyên liệu làm kem uy tín. Doanh nghiệp không chỉ cung cấp các sản phẩm bột làm kem uy tín mà còn phân phối các nguyên liệu và thiết bị hỗ trợ làm kem khác. Các sản phẩm của Đức Phát được ưa chuộng bởi sự đa dạng, chất lượng cùng mức giá vô cùng phải chăng.
Liên hệ để nhận tư vấn mua hàng ngay tại:
- Số điện thoại: 09 3296 2199
- Hotline: 08 6924 1900
- Website: kemducphat.com
- Địa chỉ: Số 971/2i Quốc lộ 1A, phường Bình Trị Đông A, quận Bình Tân, thành phố Hồ Chí Minh
- Email: kemducphat@gmail.com
Kiểm tra rõ nguồn gốc và hạn sử dụng
Mặc dù bạn có mua từ các thương hiệu nổi tiếng nhưng chưa chắc sản phẩm bạn mua đã có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, có rất nhiều ví dụ về các thương hiệu lớn vẫn đang cung cấp ra những sản phẩm với nguồn gốc không minh bạch. Do đó, hãy kiểm tra kỹ nguồn gốc, xuất xứ cũng như các giấy tờ có liên quan đến sản phẩm trước khi mua.
Ngoài ra, với hàng nội địa, bạn hãy kiểm tra thêm thời hạn sử dụng nếu có định mua với số lượng lớn, tránh mua phải các sản phẩm bột kem cận date, gây ảnh hưởng lớn tới quá trình sử dụng.
Tránh xa các loại bột không có thành phần rõ ràng
Để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, hãy kiểm tra kỹ càng các thành phần trong kem trước khi mua. Tất cả các sản phẩm uy tín đều sẽ ghi rõ các thành phần trong đó, hãy cân nhắc kỹ trước khi mua, so sánh các thành phần với các sản phẩm kem mà bạn định làm, nếu có thành phần nào có thể ảnh hưởng đến chất lượng kem thì hãy lựa chọn một loại bột kem khác để thay thế.
Tổng kết
Bột kem là một nguyên liệu quan trọng, quyết định đến 80% chất lượng của các sản phẩm kem sau khi làm ra. Hy vọng với những chia sẻ về bột làm kem tươi ở trên đã giúp bạn hiểu thêm về dòng sản phẩm này và có thể đưa ra được những lựa chọn mua hàng phù hợp.
