Dân tộc Thổ sinh sống ở tỉnh Nghệ An. Bài viết hôm nay Nguoivietnam.vn sẽ giới thiệu đến bạn Văn hóa dân tộc Thổ – Đặc trưng văn hóa của Việt Nam. Cùng theo dõi nhé.
1. Văn hóa dân tộc Thổ, phong tục tập quán
Tôn giáo, tín ngưỡng: Văn hóa dân tộc Thổ theo tín ngưỡng vạn vật hữu linh, coi đây là tín ngưỡng “chủ”. Ngoài việc thờ tổ tiên, người Thổ còn thờ thổ công, thần bếp, thổ địa, Thành hoàng và nhiều loại ma (ma rừng, ma suối, ma cây, ma núi…).
Hôn nhân: Một phong tục phổ biến và lâu đời, độc đáo của người Thổ là tục ngủ mái. Trong các dịp hội hè, tết lễ, con trai và con gái được tự do trao đổi tâm tình thông qua việc ngủ chung dưới mái nhà. Tuy nhiên, việc này không được phép dẫn đến hành vi thiếu đúng đắn, vì dư luận và luật lệ xã hội rất nghiêm ngặt. 
Nhà ở: Loại nhà truyền thống của người Thổ là nhà sàn, được xây dựng bằng gỗ rừng, tre nứa và lá. Trong một số vùng, người Thổ xây nhà theo kiểu cột ngoãm, chỉ cần một con dao và cái rìu là có thể dựng nhà. Tuy nhiên, ngày nay, kiểu nhà cửa của người Thổ đang trải qua sự thay đổi, từ nhà sàn chuyển sang nhà đất, và nhiều ngôi nhà đã có nhiều tầng, tương tự như kiểu nhà của người Việt.
2. Trang phục của người Thổ
Trang phục văn hóa dân tộc Thổ Đàn ông thường mặc bộ quần đũng rộng màu nâu hoặc màu cháo lòng, có cạp vấn. Áo ngắn hoặc áo lương màu đen. Đầu đội khăn nhiễu tím, chân thường đi guốc mộc.
Phụ nữ Thổ mặc áo trắng và váy được làm bằng vải sợi bông nhuộm chàm, dệt kẻ sọc ngang. Khi mặc, những đường sọc này tạo thành vòng tròn song song quanh thân.
3. Đặc trưng ẩm thực của người Thổ
3. Đặc trưng ẩm thực của người ThổTrước đây, các dân tộc Thổ ở vùng cao thường ăn cơm nếp đồ bằng hông, nhưng hiện nay hầu hết đã chuyển sang ăn gạo tẻ. Những khi mất mùa, đói kém họ thường ăn các loại củ, rau và quả hái từ rừng. Trong các dịp lễ và Tết, người Thổ thường làm các loại bánh chưng, bánh giầy, bánh gai.
Rượu (rượu sắn, rượu gạo, rượu cần) là một phần không thể thiếu trong ẩm thực người Thổ và được cả nam và nữ ưa thích. Trong các dịp lễ và Tết, rượu cũng thường được dùng. Ngoài ra, cả nam và nữ trong các dân tộc Thổ cũng thích ăn trầu. Trầu thường được sử dụng để mời khách trong ngày thường, trong ngày Tết và cũng được dùng trong các đám cưới.
Món bánh đầu chó là món bánh không thể thiếu trong các dịp lễ, tết:
Gạo nếp được lựa chọn kỹ, sau đó xóc qua muối vừa đủ và để ráo nước. Lá chít cần phải còn tươi, sau khi lấy về thì rửa sạch và xếp thành từng lớp. Các lá lá này được xếp thành hình phễu, sau đó gạo nếp đã qua xóc muối sẽ được vo vào bên trong.
Sau khi bánh đã được gói xong, chúng sẽ được xếp vào nồi và đổ đầy nước. Bánh sẽ được nấu trong khoảng 2 giờ cho đến khi chín. Sau khi bánh đã chín, họ sẽ vớt ra để ráo và bảo quản ở nơi thoáng mát.
Thường thì trong các dịp cúng, đặc biệt là trong những ngày Tết, đĩa bánh đầu chó sẽ được sắp xếp bên cạnh các món xôi, thịt, rau dưa và những món ăn khác. Điều này tạo nên sự ấm cúng và đặc biệt trong bữa tiệc của ngày lễ.
=>>>Xem thêm: Văn hóa dân tộc Xtiêng – Đặc trưng văn hóa của Việt Nam
Vậy là các bạn đã tìm hiểu xong văn hóa dân tộc Thổ – Đặc trưng văn hóa của Việt Nam. Mong bài viết sẽ mang đến cho bạn những thông tin hữu ích.
Vân Anh – Tổng hợp
